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美味しいラーメン見つけた

こんにちは、営業の吉田です
先日、とても美味しいラーメンを食べてきたのでご紹介したいと思います
ご当地ラーメンと言えば喜多方ラーメンが有名ですね
私も何度か喜多方市まで足を運び食べ歩きを経験したことがあります

それで今回お話しさせて頂くのは山形県の米沢市を中心に広まっている米沢ラーメンです
あっさり系の中華そばで、手もみの麺は細くて縮れています
なんかとても懐かしい味で私の大好きなラーメンの一つです

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代金を払って「ごちそうさま~」と言うと「おしょうしな~」と言う言葉が返ってきます
米沢地方の方言で「ありがとうございました」の意味です
日帰り入浴をして帰るときも女将さんが「おしょうしな~」
道の駅や産直などで買い物するとレジの人が「おしょうしな~」
若いお姉さんもみんな「おしょうしな~」って言ってきます
なんだかとても優しくて心が暖まる言葉で思わず笑顔になります
みんなが方言を大切にし若い世代まで伝わってるのが素晴らしいな~と思いました